На этот раз я получила от Лидерс набор для выпечки пончиков, со свежими дрожжами и улучшителем выпечки от Шимрит (что такое улучшитель выпечки и с чем его едят можно почитать вот здесьЕсли честно, я была несколько скептически настроена по отношению к печеным пончикам, но они не только не разочаровали, а напротив - очень порадовали ( Read more... )

Бахш, кто не в курсе, это традиционное блюдо бухарско-еврейской кухни, известное также под кодовым названием "зеленый плов ( Read more... )

Вот бывает захочется чего-нибудь вопиюще банально домашнего, типа оливье какого-нибудь, и вдруг ты понимаешь, что не имеешь ни малейшего представления, как его делать. Ну не делали у нас дома суп с клецками, не делали! И идешь, как татале миленькая, в интернет, и ищешь рецепт. И оказывается он настолько удачным, что ты потом думаешь - раз я искала ( Read more... )

Я с этим переездом вообще забыла, что у меня тут кулЕнарный журнал, вообще то. Главное фоток отснятых лежит - уйма, а постить времени нет. А этот рецепт я давно написала, но запостить не удалось, так что - самое время, самое место ( Read more... )

Соотечественики и им сочувствующие!

А вы уже своих домашних, простите за тавтологию, домашними пончиками накормили? Как - нет? Времени нет? Да ладно! Я вон в 7 пришла с работы, а в 7:30 мы уже тряпки свечи жгли и смеялись и пончики трескали. И это мне еще было лень искать подходящую надсадку для кондитерского мешка и я их из медицинского шприца ( Read more... )